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Gâteau rose fourré à la confiture de fraise

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Gâteau rose fourré à la confiture de fraise

 Ingrédients :

 Pour le gâteau rose :

100 g de farine à gâteaux

3 oeufs

2 cuillères à soupe de sucre

1 cuillère à soupe de sirop de fraises

4 cuillères à soupe de confiture de fraises

Une plaque à pâtisserie en métal

 

Pour le sirop :

30 cl d'eau (300 g)

3 cuillères à soupe de sirop de fraises
 

Préparation :

 

Préchauffez votre four à 210°C (Th.7).

Dans un saladier, versez la farine à gâteaux et le sucre.

Ajoutez les oeufs entiers et mélangez à l'aide d'un fouet.

Terminez par le sirop.

Sur une plaque à pâtisserie, disposez une feuille de papier sulfurisé de la même dimension.

Versez la pâte sur le papier sulfurisé et étalez-la à l'aide d'une spatule.

Enfournez pour 10 min.

A la sortie du four, roulez la pâte en même temps que le papier sulfurisé et laissez refroidir le gâteau roulé.

Préparez le sirop en mélangeant l'eau et le sirop de fraises.

Déroulez délicatement la génoise.

Imbibez-la du sirop de préférence à l'aide d'un pinceau.

Puis étalee sur toute la surface la confiture de fraises.

Roulez ensuite le biscuit, coupez les extrémités, disposez-le sur un plat et réservez-le au frais avant de servir.

Saupoudrez de sucre glace à la vanille et décorez de roses en sucre.

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User Comments

14 comment

salima 10:20 PM

can any body translate how to make it to arabic langage pleasa!?

Commentaire Abusif(0)
bencheikh 11:47 PM

pour l'instant très beau gâteaux a savoir le gout mais je ne vais pas tarder a le savoir

Commentaire Abusif(0)
khadija 1:25 PM

oh c est bonhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh

Commentaire Abusif(0)
kawtar 10:34 PM

bon gateux merci

Commentaire Abusif(1)
amaswid 9:08 PM

merci

Commentaire Abusif(0)
RABAB RAOUF 3:05 PM

ce n est pas le meme gateau sur la photos

Commentaire Abusif(0)
samia 11:14 AM

je voir livre cuisine et Gâteaux .gateau rose fourré à la confiture de fraise Crème au caramel salé bon toutes bien .

Commentaire Abusif(0)
hekene 8:19 PM

effectivement la photo ne correspond pas à la recette ! Sur la photo, au milieu on aperçoit de la meringue alors qu'il n'est nullement question de meringue !!!!!!! C'est ce qu'on l'on appelle induire les gens en erreur

Commentaire Abusif(0)
12:31 PM

La photo ne correspond pas à la recette.

Commentaire Abusif(0)
mimi 12:46 AM

vous pouvez me montré la vrai photo de ce gateau.

Commentaire Abusif(2)